主料:
肥牛卷适量，
金针菇适量酸汤料汁，一包
辅料:
豆皮适量，
青蒜适量调料
蒜末适量，
姜末适量，
干辣椒适量酸汤肥牛的做法步骤
1.准备好食材。
2.酸汤料包。
3.豆皮切好，金针菇洗净。
4.青蒜切好，蒜末、干辣椒、姜末准备好。
5.锅内加水烧开，下入金针菇、豆皮焯水。
6.锅内加水烧开，倒入肥牛卷炒熟2分钟。
7.锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒出香味。
8.倒入酸汤料包，炒出香气。
9.倒入适量清水。
10.锅内烧开，放入肥牛卷。
11.中火烧5分钟，入肥牛卷入味。
12.放入豆皮、金针菇烧2分钟。
13.出锅、撒上青蒜。
14.酸辣美味，非常下饭。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 肥牛卷
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